Galbani Gorgonzola


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On 05.02.2020
Last modified:05.02.2020

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Galbani Gorgonzola A superior texture “all’italiana” Video

QUANDO IL GORGONZOLA E' ARTE Parte 1

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Informativa resa ai sensi dell'art. IVA e iscr. IVA e Iscr. Italienischer Blauschimmelkäse mit geschützer Ursprungsbezeichnung, der sich besonders durch seinen milden, cremigen Geschmack auszeichnet.

Italienischer Blauschimmelkäse mit geschützer Ursprungsbezeichnung, der sich besonders durch seinen vollmundig intensiven Geschmack auszeichnet.

Noch nicht registriert? The word mascarpone comes from Lombardia - where "mascherpa" was the name used for those who came from the countryside and brought cheese to Milan - and they were amazed at seeing the city.

In Galbani they did so with Ricotta, making it a fresh speciality, perfect for our days: so balanced, yet tasty! Ricotta is perfect for the preparation of a variety of savory and sweet dishes.

It has a long tradition in the South of Italy. The word ricotta literally: re-cooked exemplifies the production method of ricotta itself: a product that undergoes twice the cooking process.

These cheese are not just manufactured, they are made today as they were made centuries ago, using those same typical and selected ingredients. Quality at the heart of their formulas - that's why hard Italian cheeses have been loved over the centuries for their excellent and inimitable taste.

Egidio and his Company wanted to promote the quality and authenticity of their specialities. Plus, time. Among the different blue cheeses, Galbani Gorgonzola DOP has its well defined character: soft and creamy, with a delicious and round flavour that everyone will fall in love with!

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2 Gedanken zu „Galbani Gorgonzola“

  1. Jetzt kann ich an der Diskussion nicht teilnehmen - es gibt keine freie Zeit. Ich werde frei sein - unbedingt werde ich die Meinung aussprechen.

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