Garnelen Im Kartoffelnest


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On 17.08.2020
Last modified:17.08.2020

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Jede Garnele fest mit Kartoffelstreifen umwickeln. Öl auf Grad erhitzen. Die Garnelen darin portionsweise ca. 4 Minuten ausbacken, auf Küchenpapier. Potato Shrimps (Garnelen im Kartoffelnest) nach Anweisung zubereiten. Knoblauchzehen schälen. Öl in einem Topf erhitzen. Knoblauchzehen zugeben. Garnelen mit Schwanzsegment aus dem Pazifischen Ozean, von Hand umwickelt mit einem feinen Gewebe aus Kartoffelstreifen. Viel Spaß beim Knuspern!

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Für die Garnelen: Garnelen mit Salz würzen, gut trocknen und in die Kartoffelspaghetti wickeln. Auf Küchenrolle gut abtropfen lassen und sofort servieren.

Aioli in kleinen Schälchen servieren. Für die Aioli: Die Knoblauchzehen mit dem Messerrücken andrücken und schälen. Mit dem Messerrücken eine Paste herstellen.

Öl erst in einem dünnen Strahl einlaufen lassen, dabei kräftig rühren. Eine Emulsion herstellen. Wenn die Mayonnaise beginnt anzudicken, kann das Öl zügiger eingerührt werden.

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3 Gedanken zu „Garnelen Im Kartoffelnest“

  1. Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach irren Sie sich. Ich biete es an, zu besprechen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden umgehen.

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  2. Ich denke, dass Sie sich irren. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden besprechen.

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